Carnes

C$ 240

Puyazo "Best Seller"

Corte Puyazo de 8 Onz ¡su grasita le proporsiona el sabor! acompañado de un sabroso chorizo Español, su elección de arroz o gallo pinto, con papa asada o fritas.

C$ 340

Filete Blue Cheese

8 Onzas de filete de res de exportación, cubierto con salsa Winconsin Blue Cheese y un top de riquisimas cebollas caramelizadas. ¡Para los paladares más exigentes! Acompañados con arroz, ensalada y papas fritas.

C$ 320

Filete de Res de Exportación

8 onzas de res de exportación, servido estilo churrasco con salsa chimichurri o bien riquisima salsa Jalapeña o salsa de hongos, con arroz, ensalada y papas fritas.


C$ 330

Filete Mignon

8 onzas de filete de res con corte tacón alto, con bacon y bañado con nuestra ruqisuima sala de hongos. ¡Un clasico de Las Brasas! con arroz, ensalada y papas fritas.

C$ 230

Filete de Res Nacional

8 onzas de filete de res nacional estilo churrasco con sala chimichurri o bien con riqusima salsa jalapeña o salsa de hongois, con arroz de papas fritas, tostones o tajaditas y ensalada.

C$ 230

Lomo de Costilla 10 OZ

10 onzas de delicioso Lomo de Costilla, servido con arroz y su elección de papas fritas, tostones o tajaditas y ensalada.

C$ 310

Lomo de Costilla 16 OZ

Estas son 16 onz de delicioso lomo de costilla servido con arroz y su elección de papas fritas, tostones o tajaditas y ensalada.

C$ 195

Fajitas de Res

Trocitos de filete de res salteados con aceite de oliva, cebolla, chiltoma a la juliana, acompañados de lechuga, crema, pico de gallo, sabrosas tortillas de harina, Ideal para enrollarte unos taquitos.

C$ 490C$ 250

Baby Back Ribs Importadas

Su Eleccion de medio rack o rack completo de sabrosas costillas de cerdo importadas, marinadas a la barbacoa, acompañadas de papas fritas, Arroz y ensalada8 ozn de lomo de cerdo adobado con nuestra receta seecreta y especial, servido con arroz y su eleccion de papas fritas, tostones o tajaditas y ensalada.

Variados Familiares Especiales

C$ 310

Fauna Las Brasas (1 a 2 personas)

De la selva a tu mesa, sabrosa combinacion de pollo, res y cerdo, acompañado de arroz o gallo pinto, totones y ensalada, Ideal para compartir entre 2 personas.

C$ 750

Variado Especial Las Brasas (4 a 6 personas)

Para no perder nuestras costrumbes les traemos un pedacito de Nicaragua en este mega plato: gallo pinto, res, alas de pollo empanizadas, lomo de cerdo, chorizo criollo, pico de gallo, maduro frito, tortilla frita, tajadas, queso frito, crema y ensalada de repollo.

C$ 1050

El Depedrador de Las Brasas (3 a 4 personas)

A ver si superas el reto "El Depredador" son nada mas ni nada menos que 32 onz (2 libras) de filete de res de exportación, tostones, daditos de queso frito, riquisimo gallo pinto, chimichurri y sabroso pico de gallo.

Se recomiendan estas carnes con nuestra selección de vinos tintos