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Entradas / Appetizers |
Pequeño
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| Ceviche Pescado, Camarón o Chacalin. Fish, Shrimp or Small Shrimp Ceviche. |
C$ 70
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| Coctel de Conchas Shells Cocktail |
C$ 65 |
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| Coctel de Camarones Shrimp Cocktail |
C$ 70
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Mariscos / Seafood |
Pequeño
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Grande
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| Arroz con Camarones Rice with Shrimp |
C$ 190 |
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| Brocheta de Camarones Skewer Shrimp |
C$ 190 |
C$ 230 |
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| Camarones Salsa, Empanizados, Ajillo. Shrimp (On Sauce, Breaded, on Garlic) |
C$ 190 |
C$ 230 |
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| Langosta (Solo en Temporada) Lobster (Only in Season) |
C$ 260 |
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| Filete de Pescado (Plancha, Empanizado) Fish Filet (On the Plate, Breaded) |
C$ 145 |
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| Guapote a la Tipitapa Guapote on the Tipitapa |
C$ 150 |
C$190 |
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| Huevos de Paslama (Sólo en Temporada) | ||||
| Pargo Blanco Entero sin Espinas Whole boneless White Snapper |
C$160 |
C$200 |
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| Estos platos vienen acompañados de Arroz, Tostones y Ensalada. These dishes come with Rice, Salad and Tostones. |
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Aves / Chicken |
Pequeño |
Grande |
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| ½ Pollo (Asado, Frito, a la Plancha, Empanizado o al Vino. Chicken (Baked, Fried, the Iron, Breaded or Wine. |
C$150 |
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| Filete de Pollo (A la Plancha o Empanizado). Chicken Fillet (On the Plate or Breaded. |
C$150 |
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| Churros de Pollo (Empanizados). Chicken Fingers (Breaded). |
C$145 |
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| Estos platos vienen acompañados de Arroz, Tostones y Ensalada. These dishes come with Rice, Salad and Tostones. |
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Sopas / Soups |
Pequeño |
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| De Camarones Shrimp Soup | C$ 110 |
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| Res con Cola y Punches (Lunes) Beef, Crabs and Tail Soup (Monday) |
C$ 90 |
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| De Punches Crabs Soup |
C$ 90 |
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| De Mariscos (Pescado, Punches y Camaron) Seafood Soup (Fish, Crabs and Shrimp) |
C$ 135 |
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| Albondigas (Pollo) Meatballs Soup (Chicken) |
C$ 85 |
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| Marinera (Pescado, Punches, Camaron, Langosta, Huevos de Paslama). Seafood Mix Soup (Fish, Crabs, Lobster, Shrimp, Eggs Turgle). |
C$ 155 |
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Varios / Various |
Pequeño |
Grande |
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| Beesfteak (Ensebollado o Entomatado) (In Onion Rings, Tomato Sauce). |
C$ 135 |
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| Brocheta de Res Beef Skewer |
C$ 135 |
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| Carne Asada de Res (Roast Beef) |
C$ 135 |
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| Churrasco (8 Onz o 16 Onz) Steak |
C$ 190 |
C$ 270 |
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| Filete de Res a la Plancha (8/16 Onz). Filet of Beef on the Plate |
C$190 |
C$ 270 |
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| Filete Migñon Filet Mignon |
C$ 190 |
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Lengua en Salsa |
C$ 150 |
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| Lomo de Costilla 16 Onz. Loin Rib |
C$ 175 |
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| Lomo de Costilla 10 Onz. Loin Rib |
C$ 150 |
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| Lomo de Res 12 Onz. 12 Onz. Striploin Cow |
C$ 140 |
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| Punta de Filete Jalapeña (8/16 Onz) Jalapeno Steak |
C$190 |
C$ 270 |
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| Lomo de Cerdo Pork Ioin |
C$ 140 |
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| Ensalada de Aguacate (En temporada) Avocado Salad (Only in Season) |
C$ 90 |
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| Fritanga (Moronga, Gallo Pinto, Chicharron, Maduro, Tajadas, Queso Frito, Carne de Res) Nicaragua Tipical Food. |
C$ 170 |
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| Vigorón | C$ 80 |
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Especialidades de la Casa / House Specialities |
Pequeño |
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| Fauna Las Brasas (Res, Pollo, Cerdo, Arroz, Toston y Ensalada). Fauna Las Brasas (Beef, Chicken, Pork, Rice, Toston and Salad). |
C$ 160 |
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| Alas de Pollo 16 Onz. (Empanizadas con Salsa Tartara, Arroz, Papas Fritas y Ensalada) Chicken Wings 16 Onz. (Breaded with Tartar Sauce, Rice, Fried Potatoes and Salad) |
C$ 110 |
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| Churros de Pescado Fish Fingers |
C$ 145 |
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Ensalada de la Casa |
C$ 105 |
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| Especial 4 Personas (Moronga, Chicharron, Maduro, Tajadas, Queso Frito, Carne de Res, Cerdo, Alas de Pollo, Chorizo, Frijoles, Crema). Nicaraguan Fried Food Special for 4 Persons. |
C$ 460 |
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Antojitos y Boquitas / Cravings ans Snacks |
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| Bolitas de Carne Little Meat Balls |
C$ 65 |
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| Indio Viejo | C$ 65 |
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| Chancho con Yuca | C$ 80 |
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| Maduro con Queso | C$ 60 |
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| Carne Desmenuzada (Tortilla / Toston) Shredded Beef |
C$ 65 |
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| Chorizo Criollo (Tortilla / Toston) | C$ 65 |
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| Tostones con Queso | C$ 65 |
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| Chorizo Español (2 Unidades con Tortilla) | C$ 80 |
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| Costilla de Cerdo (Yuca / Tortilla / Toston) | C$ 80 |
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| Frijoles con Crema | C$ 55 |
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Postres / Desserts |
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| Dulce de Leche | C$ 30 |
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| Tres Leches | C$ 30 |
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| Pio V | C$ 30 |
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Precios No Incluyen IVA / Taxes are not included |
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Medias / Half Bottle |
Sin Boca |
Con Boca |
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| Flor de Caña Centenario | C$ 250 |
C$ 360 |
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| Flor de Caña Gran Reserva | C$ 170 |
C$ 300 |
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| Flor de Caña Extra Lite | C$ 160 |
C$ 290 |
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| Flor de Caña Etiqueta Negra | C$ 120 |
C$ 230 |
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| Flor de Caña Oro | C$ 100 |
C$ 210 |
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| Flor de Caña Extra Seco | C$ 120 |
C$ 230 |
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| Ron Plata Lite | C$ 80 |
C$ 200 |
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| Bacardi Blanco o Dorado | C$120 |
C$ 230 |
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| Whisky Red Label | C$ 280 |
C$ 390 |
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| Whisky Chivas Regal | C$ 450 |
C$ 560 |
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| Whisky Something Special | C$ 280 |
C$ 390 |
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| Vodka Stolichnaya | C$220 |
C$ 330 |
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| Vodka Finlandia | C$ 220 |
C$ 340 |
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| Tequila Blanco o Dorado | C$ 230 |
C$ 350 |
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| Vino de la Casa | C$ 350 |
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Tragos / Shots |
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| Tequila Blanco o Dorado | C$ 25 |
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| Cerveza Nacional Botella | C$ 23 |
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| Cerveza Nacional Lata | C$ 25 |
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| Cerveza Premiun | C$ 30 |
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| Cerveza Extranjera Lata o Botella | C$38 |
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| Whisky (Tragos) | C$30 |
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| Ginebra (Tragos) | C$ 30 |
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| Cogñac (Tragos) | C$ 30 |
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| Crema (Tragos) | C$ 30 |
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| Vino (Copa) | C$ 55 |
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| Sangria EXT | C$55 |
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Cocteles y Refrescos / Cocktails and Soft Drinks |
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| Michelada | C$ 55 |
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| Bloody Mary | C$ 55 |
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| Margarita | C$ 55 |
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| Piña Colada | C$ 55 |
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| Planter Punch | C$ 55 |
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| Macua | C$45 |
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| Te de Jamaica | C$22 |
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| Jugo de Naranja (½ pichel) | C$ 40 |
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| Cacao | C$ 25 |
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| Cafe | C$ 10 |
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| Capuchino | C$ 16 |
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| Fruit Punch | C$ 25 |
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| Gaseosa | C$15 |
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| Jugo de Naranja (Vaso) | C$ 25 |
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| Refresco Natural | C$ 22 |
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| Limonada | C$ 20 |
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| Te Helado | C$ 25 |
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